Oscar’s Tinto

Um caso sério de vinho fácil de beber. Oscar é vinho para abrir na quarta-feira à noite. É vinho para um piquenique improvisado com amigos ou para o almoço de domingo com a família.

2019

NOTAS DE PROVA

COR

Cor rubi escura com reflexos roxos

AROMA

É bastante expressivo, principalmente com notas de frutos vermelhos maduros como morangos e framboesas, e presença de notas florais.

PALATO

O vinho apresenta grande frescura, taninos arrojados, finos e maduros são bem equilibrados, conferindo-lhe um grande corpo. O final permanece com frutas, especiarias e notas de chocolate amargo.

IMPRENSA & PRÉMIOS

Oscar’s Red 2019

87/100

Mark Squires

The 2019 Oscar’s Tinto is a blend of 45% Touriga Franca, 42% Touriga Nacional and 13% Tinta Roriz, unoaked and coming in at 13.3% alcohol. There is now also an organic version of this (also reviewed), but it is hardly the same wine. This has a different blend and is far lower in alcohol. This is also nicely done in its summer-red style. While there is not much depth or power, it has purity of fruit and a fresh feel with silky texture. It’s a pleasure to drink. I’d only add that it is probably best drunk very young, no matter how long it theoretically lasts, to preserve its freshness. June 2021.

FICHA TÉCNICA

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INFORMAÇÃO TÉCNICA

CASTAS

Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (42%), Tinta Roriz (13%)

ESPECIFICAÇÕES

Álcool - 13,00% Acidez Total - 4,80 (g/l) pH - 3,76

DETALHES DA VINIFICAÇÃO

Viticultura:
O ano de 2019 apresentou grande variação de temperaturas e chuvas abaixo da média, tornando-o um ano seco. No início, o ciclo de crescimento começou mais cedo, mas ao longo dos meses finais da primavera e do verão diminuiu. Apesar da forte chuva de abril, as condições climáticas evoluíram bem e obtivemos cachos saudáveis na colheita. Iniciamos a colheita nos últimos dias de agosto. As uvas foram colhidas à mão.

Fermentação:
Totalmente desengaçada e fermentada em cubas de inox com suaves macerações manuais e com temperatura controlada. 25% do lote estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês.

Enóloga:
Teresa Batista