DETALHES DE ELABORAÇÃO
O inverno e a primavera úmidos, seguidos de alguma umidade durante a floração, trouxeram o frescor necessário para fazer vinhos elegantes e equilibrados. As uvas colhidas à mão foram trazidas para a adega e classificadas. As bagas esmagadas e prensadas foram então fermentadas em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura até 18ºC. Engarrafado em março de 2015
Enóloga:
Teresa Batista