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Um caso sério de vinho fácil de beber. Oscar é vinho para abrir na quarta-feira à noite. É vinho para um piquenique improvisado com amigos ou para o almoço de domingo com a família.
Cor cereja-rubi viva
No nariz, frutas vermelhas maduras, combinadas com madeira macia e chocolate.
Na boca é elegante e equilibrado, com um sabor rico a fruta e taninos bem integrados.
Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (40%)
Álcool - 13,50% Acidez Total - 4,92 (g/l) pH - 3,53 Contém sulfitos
Viticultura:
Inverno e primavera úmidos, seguidos de alguma umidade durante a floração trouxe o frescor necessário para fazer vinhos elegantes e equilibrados.
Fermentação:
Fermentado em tanques de aço inoxidável por 10 dias, com temperatura de 23ºC. O bombeamento principal foi evitado para evitar a extração de taninos secos. Engarrafado em março de 2016.
Enóloga:
Teresa Batista