Q Grande Reserva Tinto

Q Grande Reserva Tinto é uma seleção das nossas melhores uvas, famosas pelos pequenos bagos intensamente perfumados. Perfeitas para criar um vinho envelhecido, generoso e equilibrado. Este é o vinho é perfeito para acompanhar uma mesa rica na celebração dos grandes momentos com a família e amigos.

2015

NOTAS DE PROVA

COR

Roxo escuro

AROMA

O nariz apresenta-nos uma fruta amora e ameixa com um toque de especiarias.

PALATO

Um vinho rico, intenso e poderoso. O paladar é cheio de frutas escuras e chocolate que persistem até um final longo e tânico.

IMPRENSA & PRÉMIOS

Q Grande Reserva 2015

91/100

Mark Squires

The 2015 Q Grande Reserva is half Touriga Nacional, plus 30% Touriga Franca and 20% Tinta Roriz, all aged for 12 months in new French oak. It comes in at 14% alcohol. This is a very refined Grande Reserva, with elegance and a bright feel. It finishes with flavor and a little vanilla from wood. The mid-palate is not fleshy, but it shows good finesse. The tannins are very ripe, not interfering with the overall impression of elegance. This has some room to grow, even though it is approachable right now. Despite the intensity of flavor, it is not even a little jammy. It has a nice crisp edge and is nicely structured. August 2018.

FICHA TÉCNICA

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INFORMAÇÃO TÉCNICA

CASTAS

Tinta Roriz (47%), Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (13%)

ESPECIFICAÇÕES

Álcool - 14,00% Acidez Total - 5,00 (g/l) pH - 3,61

DETALHES DA VINIFICAÇÃO

O nosso Grande Reserva é o vinho que mais nos divertimos a fazer todos os anos. É também o mais difícil de fazer, mas o mais fácil! O mais fácil porque simplesmente temos que selecionar os melhores lotes para misturar e fazer acontecer. O mais difícil porque é extremamente difícil conseguir tudo perfeito, desde frutas incríveis até a colheita, vinificação e envelhecimento. Tantos pequenos detalhes podem dar errado, mas ainda assim, no final, temos o desafio de selecionar os melhores barris para incluir neste blend exclusivo que refletirá a melhor expressão da nossa colheita de 2015. Este vinho irá recompensá-lo se o mantiver na sua adega pelas próximas 2 décadas, mas se decidir abri-lo nos próximos 2 anos, faça uma decantação rápida antes de servir para melhorar a complexidade dos aromas.

Enóloga:
Teresa Batista