Q Grande Reserva Tinto

Q Grande Reserva Tinto é uma seleção das nossas melhores uvas, famosas pelos pequenos bagos intensamente perfumados. Perfeitas para criar um vinho envelhecido, generoso e equilibrado. Este é o vinho é perfeito para acompanhar uma mesa rica na celebração dos grandes momentos com a família e amigos.

2017

NOTAS DE PROVA

COR

Rubi profundo com tonalidade violeta

AROMA

Este vinho integrou muito bem o carvalho e apresenta aromas complexos e equilibrados de frutos vermelhos maduros como cerejas e framboesas mas também notas de mirtilos, correntes e toque suave de pão grelhado e baunilha.

PALATO

Suave e puro na entrada, os frutos jovens e maduros impactam primeiro, depois os taninos bem unidos e texturizados de alta qualidade se unem com uma frescura e acidez fantásticas para dar a este vinho uma presença encorpada sem peso. Um final de textura longo e aveludado satisfaz o nosso paladar, pois nos transporta para um final persistente cheio de frutas puras e um toque suave de pura presença de chocolate amargo.

IMPRENSA & PRÉMIOS

Q Grande Reserva 2017

93/100

Mark Squires

The 2017 Q Grande Reserva is an equal blend of Touriga Franca and Tinta Roriz with 28% Touriga Nacional, all aged for 12 months in one-third new French oak. It comes in at 14.6% alcohol. This winery, probably better known for Port, keeps improving for the table wines. This report shows increasing skill and maybe some coming of age. Is this the best table wine I’ve yet seen from the winery? Probably. There is plenty of stuffing, moderate tannins for support and fine fruit. The only question here is where this ultimately lands. It is a little closed, not because of tannins, but because the fruit needs to develop more. It’s not entirely clear where the ceiling is. Yet this seems to have a lot of potential. It can fool you into thinking it can be drunk now, but it really needs a couple of years in the cellar to become more expressive. It is beautifully balanced. Let’s start here. Eventually, we’ll see where this goes. June 2021.

FICHA TÉCNICA

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INFORMAÇÃO TÉCNICA

CASTAS

Tinta Roriz (36%) , Touriga Franca (36%), Touriga Nacional (28%)

ESPECIFICAÇÕES

Álcool - 14,50% Acidez Total - 5,2 (g/l) pH - 3,64

DETALHES DA VINIFICAÇÃO

O nosso Grande Reserva é o vinho que mais nos divertimos a fazer todos os anos. É também o mais difícil de fazer, mas o mais fácil! O mais fácil porque simplesmente temos que selecionar os melhores lotes para misturar e fazer acontecer. O mais difícil porque é extremamente difícil conseguir tudo perfeito, desde frutas incríveis até a colheita, vinificação e envelhecimento. Tantos pequenos detalhes podem dar errado, mas ainda assim, no final, temos o desafio de selecionar os melhores barris para incluir neste blend exclusivo que refletirá a melhor expressão da nossa colheita de 2017. Este vinho irá recompensá-lo se o mantiver na sua adega pelas próximas 2 décadas, mas se decidir abri-lo nos próximos 2 anos, faça uma decantação rápida antes de servir para melhorar a complexidade dos aromas.

Enóloga:
Teresa Batista