At its most basic level, wine tastings are a fun experience. We check out the wine’s color, smell its bouquet, and most importantly, we taste the wine. Universally, this is accepted as the essential steps of tasting; but the irony is, we all have different sensations, feelings and experiences towards each and every wine. Some find blackberries where others are thinking about plums; some describe a wine as mineral and others say it’s earthy. And does the alcohol affect your month in the say way it affects mine? And acidity, are your taste buds more sensitive than mine?
We interpret the winemaker’s masterpiece in different ways, which logically, allows each and every one of us to discern what we enjoy and what we’d rather dump down our kitchen sink. Even the same wine, tasted by different people, can receive widely different reactions.
And so the story goes with our Quevedo Vintage Port 2007, recently tasted by Jay Miller of the Wine Advocate. Jay tasted a large cross-section of the 2007 Vintage currently in the US market, scoring our Port at 88 points. On the other hand, Wine Enthusiast, another American wine magazine, rated it at 92 points, while Roy Hersh, considered by some as the top Port wine expert in the US, gave it a 93/95+.
So I was wondering, what qualifies as an 88 point Port wine for Wine Advocate? Here are some examples:
- Graham Vintage Port 1966
- Taylor Vintage Port 1966
- Fonseca Vintage Port 1966
- Croft Vintage Port 1977
- Dow Vintage Port 1980
- Warre Vintage Port 1980
- Smith Woodhouse Vintage Port 1991
We’re pretty happy to be in the company of such fine wines. Critics and points are nice, but what matters more to us is what you our customer think of this wine. Therefore, we invite you to visit our winery to share a glass of our Vintage 2007 with our family; or if you stumble across our wine in another part of the world, please don’t hesitate to leave your thoughts here.
But better yet, tell us what you think a point tastes like? What do points mean to you? How do they shape your experience with the wines that you love! We want to know!
Oscar
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Na sua essência, uma prova de vinhos é uma experiência extraordinária. Observamos a cor, analisamos o aroma, e mais importante, levamos o vinho à boca. Universalmente, estes são aceites como os passos básicos da prova; mas ironicamente todos temos diferentes sensações, impressões e experiências em cada e todo o vinho que provamos. Alguns encontram amoras onde outros pensam em ameixas; uns descrevem um vinho como mineral enquanto que para outros é terroso. E será que o álcool afecta a sua boca da mesma maneira que afecta a minha? E em relação à acidez, serão as suas papilas gustativas mais sensíveis que as minhas?
Interpretamos a obra-prima do enólogo de maneiras diferentes, o que logicamente conduz a que cada um de nós reconheça aquilo de que gosta e aquilo que prefere deitar pelo tubo do esgoto abaixo. Até o mesmo vinho, provado por diferentes pessoas, pode receber reacções estrondosamente diferentes.
E assim acontece com o nosso Quevedo Vintage Port 2007, recentemente provado pelo Jay Miller da Wine Advocate. O Jay provou uma extensa quantidade de Vintage 2007disponíveis no mercado americano, pontuando o nosso Porto com 88 pontos. Por outro lado, a Wine Enthusiast, outra revista americana, avaliou-o em 92 pontos, enquanto Roy Hersh, considerado por alguns o principal especialista em Vinho do Porto nos EUA, deu-lhe 93/95+.
Então fiquei a pensar para os meus botões, que Vinhos do Porto é que a Wine Advocate classifica com 88 pontos? Aqui ficam alguns exemplos:
- Graham Vintage Port 1966
- Taylor Vintage Port 1966
- Fonseca Vintage Port 1966
- Croft Vintage Port 1977
- Dow Vintage Port 1980
- Warre Vintage Port 1980
- Smith Woodhouse Vintage Port 1991
Estamos bem contentes por estar na companhia de tão interessantes vinhos. É engraçado ouvir os críticos e ver os pontos, mas o que realmente importa para nós é aquilo que os nossos clientes acham do nosso vinho. Assim, convidamo-lo a visitar a nossa adega e a partilhar um copo do nosso Vintage 2007 com a nossa família; ou se tropeçar no nosso vinho numa outra parte do mundo, por favor não hesite em deixar os seus comentários aqui.
Mas melhor ainda, diga-nos o que é acha sobre pontos? O que é que eles significam para si? Como é que eles marcam o seu contacto com os vinhos que adora. Nós queremos saber!
Oscar