No final da década de 1970, Oscar e Beatriz Quevedo decidiram constituir família em S. João Pesqueira, no coração do Vale do Douro. Ambos descendentes de famílias com uma longa história no cultivo de uvas e na produção de vinhos do Porto.

As primeiras vinhas Quevedo foram plantadas por Abel Gouveia Costa em 1889, em Valongo dos Azeites, em S. João da Pesqueira. Abel foi seguido pelo filho, Raul Gouveia Costa, que fez o negócio prosperar, e depois pelo genro, João Batista Quevedo, que estendeu as vinhas a novas quintas e passou o amor pela vinificação ao filho, Oscar Quevedo.

A família de Beatriz também tinha raízes no distrito de Carrazeda, na margem norte do rio Douro. A principal propriedade da família era a Quinta da Alegria, com uma estação ferroviária com o mesmo nome.

Depois de vários anos a fazer vinhos do Porto nas instalações do seu pai, Oscar Sr. Construiu uma nova adega que é atualmente a sede da Quevedo. Entretanto, expandiu as vinhas para os atuais 100 hectares, mais 25 hectares de olival biológico.

Em 1993, foi fundada a marca Quevedo, marcando uma nova era para a família, que finalmente começou a engarrafar o Vinho do Porto com marca própria, algo que só foi possível a partir de 1986, quando Portugal aderiu à EU.