- Pintor na Quinta Vale D’Agodinho
Olá, sou a Cláudia Quevedo e vou falar-lhes do pintor. Eis que chegou o pintor, momento belo para as vinhas e para os agricultores. As vinhas ficam todas coloridas : ao verde das folhas (parras) acresce agora o preto das uvas. Para o agricultor vai começar a azáfama da vindima; há que iniciar os preparativos para quando o momento mágico chegar estar tudo pronto.
Para nós na Quevedo o pintor já chegou há algum tempo às Quintas: Vale DAgodinho, Alegria e Olgas. A Quinta da Trovisca, que está um pouco mais alta, a meia encosta, já começa a estar pintada, sobretudo as castas Touriga Franca e Touriga Nacional. A Tinta Roriz está atrasada e o Sousão, que é mais tardio, começa a ter os primeiros bagos pintados. Quanto às vinhas dos altos, aqui junto à adega e à vila de S. João da Pesqueira, o pintor está a iniciar.
Este ano a maturação está, em geral, um pouco atrasada. A nossa previsão para início da vindima são os primeiros dias de Setembro, dependendo das temperaturas que se façam sentir nas quintas junto ao rio. Pelo meio ainda temos de fazer controlos de maturação. Enquanto isso, na adega já estamos a iniciar os preparativos que passam pela limpeza e desinfecção de cubas e depósitos, bombas de trasfega, bombas de massa, esmagador, desvinhador, prensa, filtros, etc. Tem de estar tudo a brilhar e a funcionar até lá. Temos assim a revisão das máquinas marcada para a próxima semana.
Enquanto andamos com estes preparativos para receber as princezinhas do Douro, na vinha também estas se estão a preparar para dar excelentes vinhos. Para já o tempo é nosso aliado e esperamos que nos ajude até à vindima.
Adeus e até breve!
Cláudia Quevedo
Hello, I am Cláudia Quevedo and I want to talk to you about the color change of the grapes. This phase is a beautiful moment for both, vines and farmers. The vineyards become all coloured- from the green of the leaves to the blackish of the grapes- and farmers feel closer the hustle and bustle of the harvest. Therefore, all the preparations must be done so that when the magic moment arrives, all is ready.
Here in the Quevedo vines, the color change arrived a couple of weeks ago to the following vineyards: Vale DAgodinho, Alegria and Olgas. Quinta da Trovisca, which is a little bit higher than the others is starting to get colour, especially the castes Touriga Franca and Touriga Nacional. The Tinta Roriz is a little bit delayed and the Sousão, which is always late, starts to show its first coloured berries.
Regarding the upper vineyards, close to the winery in S. João da Pesqueira, the colour change it is starting to show up.
This year, in general the maturation process is a little bit delayed. Our prevision is to start the harvest the first days of September, depending on the temperatures in the vineyards near the Douro river. Anyway, we will start this week to check the maturation levels of the berries, that will end with the harvest.
In the winery we are already preparing the equipment for the great moment: now we are washing and disinfecting the cubes, vats, tanks, pumps, mix pumps, the crusher, de-stemmer, press, filters, etc. Everything must shine and work perfectly for the harvest so next week we are going to check every single machine in the winery.
While we are getting everything ready to receive the little princesses of the Douro, the vines are also preparing themselves to give excellent wines. For now, the weather is on our side and we hope it stays like this until the great moment.
Cláudia Quevedo