A 648 metros de altitude, entre vinha e montanha, há uma nova mesa em São João da Pesqueira.
Chama-se ROGA e nasce dentro da nossa adega, do encontro entre a cozinha de Fernando Gomes e a família Quevedo.
O nome vem de longe. No Douro, uma roga juntava pessoas para trabalhar a terra e a vinha — mãos, vozes e entreajuda que terminavam muitas vezes à volta da comida, do vinho e das histórias partilhadas.
É esse espírito que trazemos agora à mesa.
A cozinha parte do Douro, dos produtos da estação, das receitas e das memórias do território, para lhes dar uma expressão contemporânea. À mesa, o vinho continua a mesma conversa: a carta é exclusivamente Quevedo e nasce a poucos metros dali.
Ao almoço, o ROGA vive-se à carta. Ao jantar, pode escolher à carta ou seguir um menu de degustação.
Horários
- Almoço: segundas, terças, quintas, sextas e sábados, das 12h30 às 15h30.
- Jantar: sextas e sábados, das 19h30 às 22h00.
Mais do que um novo restaurante, o ROGA é uma nova forma de receber na nossa casa do Douro.
Reserve a sua mesa: https://l1nq.com/t9cod6p