Temos o prazer de confirmar que a Quevedo está a declarar Porto Vintage 2016.
Fruto de um ano climaticamente desafiador, o Vintage 2016 apresenta todas as características de um vinho que pode chegar à idade avançada, ao mesmo tempo que proporciona prazer de beber em qualquer momento do seu ciclo de maturação.
O vinho é um rubi escuro profundo com tons violetas, e o nariz oferece aromas exuberantes de ameixa, uva e mirtilo apoiados por notas ricas de especiarias, uma bela combinação de frescor e intensidade. Na boca, fruta densa, poderosa e taninos ricos são bem equilibrados, robustos e compactos, exatamente o que você deseja para um Porto Vintage clássico.
A esta altura parece que todos os anos são um ano “atípico” para o clima no Douro, e 2016 trouxe-nos desafios diferentes do padrão atípico de 2015. Os meses de inverno foram mais quentes do que o habitual e janeiro e fevereiro mais úmidos do que as médias históricas. Os meses de primavera (março – maio) foram mais frios do que o normal, mas também extremamente chuvosos. Depois veio um verão quente e seco e um período de vindima perfeito, quente e seco, que começou em meados de setembro, depois de uma chuva leve e bem-vinda que deu às uvas o último frescor antes da colheita.
O lote do Porto Vintage 2016 inclui, de forma bastante incomum, uvas da Quinta das Mós. Com mais de um quilómetro de frente para o rio, esta quinta baixa e virada a norte é normalmente a nossa mais seca e a primeira a vindimar, mas parece que os padrões climáticos invulgares de 2016 lhe serviram bem e as uvas amadureceram à grandeza do Vintage.
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