Colheita Branco
Desfrute do requintado sabor do Vinho do Porto Branco Colheita 2012 – uma colheita de carácter notável. A sua cor âmbar intensa irradia calor e elegância. No nariz, destacam-se aromas de mel, passas e marmelo, complementados por delicadas notas de especiarias, como cardamomo, noz-moscada e pimenta branca. No paladar, o vinho equilibra a doçura característica com uma acidez viva, revelando uma textura volumosa e encorpada. As notas iniciais de especiarias suavizam-se gradualmente, permitindo que os sabores de marmelo e mel se prolonguem num final longo e aveludado.
2009
NOTAS DE PROVA
COR
Âmbar de intensidade profunda
AROMA
No nariz o vinho tem intensidade pronunciada com aromas de mel, passas e marmelo complementados por aromas com notas de especiarias como cardamomo, noz-moscada e pimenta branca.
PALATO
Na boca o vinho apresenta a doçura típica do vinho do porto perfeitamente contrastada com uma acidez alta, o vinho é volumoso e encorpado. Quando entra em contacto com a boca as primeiras notas que apresenta são picantes, com especiarias que gradualmente abrandam e dão espaço às notas de marmelo e mel para brilharem num final longo e aveludado.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
CASTAS
Não disponível
ESPECIFICAÇÕES
Não disponível
FOOD PAIRING
Bolo de azeite e mel com canela, ou Broas de mel com gelado.
