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Oscar’s Tinto

Um caso sério de vinho fácil de beber. Oscar é vinho para abrir na quarta-feira à noite. É vinho para um piquenique improvisado com amigos ou para o almoço de domingo com a família.

2012

NOTAS DE PROVA

COR

Cor cereja-rubi viva

AROMA

No nariz, frutas vermelhas maduras, combinadas com madeira macia e chocolate.

PALATO

Elegante e equilibrado, com um sabor rico a fruta e taninos bem integrados.

IMPRENSA & PRÉMIOS

Oscar’s Red 2012 Wine Enthusiast

88/100

Oscar's Red 2012 Wine Enthusiast Review

Wine Enthusiast

INFORMAÇÃO TÉCNICA

CASTAS

Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (40%)

ESPECIFICAÇÕES

Álcool - 13,00% Acidez Total - 4,90 (g/l) pH - 3,50 Açúcar Residual - 0,4 (g/l)

Viticultura

Viticultura: 2012 foi um ano muito seco com cerca de 50% da precipitação média. As vinhas produziram 35% menos do que a média. Fermentação: Uvas totalmente desengaçadas, seguida de fermentação lenta com controlo de temperatura até 25º C. Filtração suave. Engarrafado em abril de 2014. Enóloga: Claudia Quevedo

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