loader image

Oscar’s Rosé

Um rosé versátil, perfeito para qualquer ocasião. Muito gastronómico, é o companheiro perfeito para as refeições de verão ao ar livre. Este rosé maduro e vivo é feito inteiramente de Touriga Nacional. Fresco e cheio de frutos vermelhos, é leve, aromático e está pronto a beber.

2021

NOTAS DE PROVA

COR

Cor-de-rosa morango

AROMA

Notas sutis de frutas silvestres e romã.

PALATO

Entrada frutada recheada de frutos vermelhos jovens, boa estrutura para um rosé. Pede comida, grande equilíbrio entre fruta e acidez.

IMPRENSA & PRÉMIOS

INFORMAÇÃO TÉCNICA

CASTAS

Touriga Nacional (100%)

ESPECIFICAÇÕES

Álcool - 13,00% Acidez Total - 5,7 (g/l) pH - 3,23 Açúcar Residual - 0,6 (g/l)

DETALHES DA VINIFICAÇÃO

Viticultura:
Vindimas à mão, cultivadas de forma sustentável, provenientes de uvas da casta Touriga Nacional colhidas em meados de setembro.

Fermentação:
as uvas foram prensadas em cacho inteiro. Contato pelicular pré-fermentativo por 6 horas; fermentado em levedura selecionada. Battonage regular por 4 meses.

Enóloga:
Teresa Batista

FOOD PAIRING

Salada de frutas, salada de caranguejo, mussarela e tomate

OUTROS PRODUTOS

Are you above 18 years old?
To grant that our wines are enjoyed responsibly, we need to confirm you are above the legal drinking age in your country.
0
    O carrinho está vazioBack to Shop