Oscar’s Rosé

Um rosé versátil, perfeito para qualquer ocasião. Muito gastronómico, é o companheiro perfeito para as refeições de verão ao ar livre. Este rosé maduro e vivo é feito inteiramente de Touriga Nacional. Fresco e cheio de frutos vermelhos, é leve, aromático e está pronto a beber.

2021

NOTAS DE PROVA

COR

Cor-de-rosa morango

AROMA

Notas sutis de frutas silvestres e romã.

PALATO

Entrada frutada recheada de frutos vermelhos jovens, boa estrutura para um rosé. Pede comida, grande equilíbrio entre fruta e acidez.

IMPRENSA & PRÉMIOS

Oscar’s Rosé 2021

86/100

Wine Enthusiast

A rich Touriga Nacional rosé, with tangy red fruits and a bite of pepper and layers of acidity. The wine is fresh and textured. Drink now. — Reviewed by Roger Voss on May 2023.

Oscar’s Rosé 2021

90/100

Wine Advocate

The 2021 Oscar’s Rosé is all Touriga Nacional, very dry and coming in at 13% alcohol. Bright, elegant and perky, this is light but not hin, flavorful but never sweet. Showing off the Touriga well without becoming eccentric, this has blue fruits on the nose and the palate, always in a dry and balanced fashion. This seems like a different wine than the bigger 2020, but in its own style, it substitutes wonderful freshness and elegance. This is very nice. The winery is a becoming a force to be reckoned with for well-priced pinks that have some distinction. Let’s lean up here for the moment.

FICHA TÉCNICA

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INFORMAÇÃO TÉCNICA

CASTAS

Touriga Nacional (100%)

ESPECIFICAÇÕES

Álcool - 13,00% Acidez Total - 5,7 (g/l) pH - 3,23 Açúcar Residual - 0,6 (g/l) Contém sulfitos

DETALHES DE ELABORAÇÃO

Viticultura:
Vindimas à mão, cultivadas de forma sustentável, provenientes de uvas da casta Touriga Nacional colhidas em meados de setembro.

Fermentação:
as uvas foram prensadas em cacho inteiro. Contato pelicular pré-fermentativo por 6 horas; fermentado em levedura selecionada. Battonage regular por 4 meses.

Enóloga:
Teresa Batista