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Oscar’s Branco

Um caso sério de vinho fácil de beber. Oscar é vinho para abrir na quarta-feira à noite. É vinho para um piquenique improvisado com amigos ou para o almoço em família no domingo.

2019

NOTAS DE PROVA

COR

Verde palha

AROMA

Um nariz muito expressivo com a frescura do carácter cítrico e floral intenso.

PALATO

Na boca é muito fresco graças à sua acidez vibrante, com grande volume e encorpado. Tem um final agradável.

IMPRENSA & PRÉMIOS

Oscar’s White 2019

89/100
Wine Advocate

The 2019 Oscar’s Branco is a blend of 44% Viosinho, 30% Gouveio and 26% Códega do Larinho, unoaked and coming in at 13% alcohol. From what the producer called “a dry year,” this regular Branco feels concentrated and beautifully structured. The fruit is young, of course, but even so, it seems like just-crushed grapes with unctuous texture. With air and warmth, it shows tension on the finish and some lift to the fruit. It finishes dry and fresh. This looks like another overachiever—at least in its youth. The only remaining question is how well it might age and develop. Under screwcap, it should hold a reasonable time, maybe longer than anticipated, but it is certainly a wine that will do especially well young and fresh. That is pretty much what it is made for. That said, right now, in the middle of spring, it was even a little undeveloped and disjointed. It will come around reasonably quickly, but it should start showing well this summer.” 89 points. June 2020.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

CASTAS

Viosinho (44%), Gouveio (30%), Codega do Larinho (26%)

ESPECIFICAÇÕES

Não disponível

DETALHES DA VINIFICAÇÃO

O ano de 2019 apresentou grande variação de temperaturas e chuvas abaixo da média, tornando-o um ano seco. No início, o ciclo de crescimento começou mais cedo, mas ao longo dos meses finais da primavera e do verão desacelerou e os dias de colheita ficaram em linha com a média. Apesar da forte chuva de abril, as condições climáticas evoluíram bem e obtivemos cachos saudáveis na colheita. Colhemos as uvas para este vinho branco nos últimos dias de agosto e na primeira semana de setembro As uvas foram colhidas manualmente, suavemente esmagadas e fermentadas em tanque de aço inoxidável entre 15ºC – 18ºC. Após a fermentação, estagiámos durante 4 meses sobre borras finas com batonnage.

Enóloga:
Teresa Batista

FOOD PAIRING

Frutos do mar, peixes leves, aperitivo simples

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