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Porto Vintage

Produziu-se uma quantidade muito limitada com as nossas melhores uvas da colheita de 2017. Engarrafado 2 anos após a colheita, este Porto Vintage continuará a desenvolver-se dentro da garrafa e a sua paciência será recompensada após algumas décadas.

2017

NOTAS DE PROVA

COR

Vermelho escuro

AROMA

Aromas frescos e intensos de cereja e alcaçuz vermelho.

PALATO

Fruta concentrada na boca, com cerejas pretas maduras e taninos firmes. Os taninos são enormes no palato médio. A acidez aparece no retrogosto, mas depois os taninos se instalam novamente para apoiar o longo final de anis que termina com uma fabulosa torção de pimentão verde.

IMPRENSA & PRÉMIOS

Vintage 2017 Wine Spectator

93/100

Vintage 2017 Wine Spectator Score

Wine Spectator

Vintage 2017 Wine Enthusiast

94/100

Vintage 2017 Wine Enthusiast Score

Wine Enthusiast

Vintage 2017 Jancis Robinson

18/20

Vintage 2017 Wine Jancis Robinson Score

Jancis Robinson

Vintage 2017 Wine Advocate

93/100

Vintage 2017 Wine Advocate Review

Mark Squires

INFORMAÇÃO TÉCNICA

CASTAS

Touriga Franca (30%), Touriga Nacional (20%), Tinta Roriz (15%), Sousão (5%), Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (5%) Others (20%)

ESPECIFICAÇÕES

Álcool - 19,5% Acidez Total - 4,66 (g/l) pH - 3,75 Açúcar Residual - 77 (g/l)

Viticultura

Viticultura: 2017 foi um ano seco e quente com o ciclo da videira começando cedo e resultando em uma colheita histórica precoce. Na primeira semana de setembro já estávamos a colher as uvas para fazer este Porto Vintage. Fermentação: Uvas 100% desengaçadas, fermentou em cubas de inox durante 5 dias, com maceração a ocorrer até 28ºC. Este Porto Vintage não foi amadurecido em casco, tonel ou balseiro. Não filtrado. Enóloga: Cláudia Quevedo

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