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Colheita

A colheita de 1997 é amplamente aclamada como uma das melhores dos anos 90 para os vinhos do Porto. Este colheita 1997 incorpora perfeitamente essa distinção, proporcionando um encontro cativante e refinado. Com acidez refrescante, uma rica mistura de sabores, incluindo creme brulee, tons de nozes e um toque de caramelo, apresenta um paladar elegante. O final apresenta uma deliciosa nota de avelãs grelhadas, deixando uma impressão duradoura no paladar.

1997

NOTAS DE PROVA

COR

Tijolo escuro, saturação média

AROMA

Embora o nariz deste vinho possa ser discreto, ele oferece um aroma agradável e convidativo que apresenta aromas perceptíveis de frutas cristalizadas e frutas silvestres recém-colhidas.

PALATO

Este vinho apresenta uma acidez refrescante, complementada por deliciosas notas de frutas cristalizadas e frutas silvestres recém-colhidas. Ao saborear o vinho, você ficará satisfeito em descobrir uma rica mistura de sabores, incluindo creme brulee cremoso, tons de nozes e um toque sutil de caramelo. O vinho termina com uma deliciosa nota de avelãs grelhadas, deixando uma impressão duradoura no paladar.

IMPRENSA & PRÉMIOS

Revista de Vinhos

96/100

Granada. O nariz é complexo: lembra floresta e trufa, revela tabaco e grão de café. A acidez é firme e confere austeridade ao conjunto. O fruto que ainda persiste surge, curiosamente no final, onde o desdobramento de texturas está em bom nível. Um grande exemplar! Consumo: 2025-2040.

Wine Advocate

91/100

The 1997 Colheita Tawny Port is a blend of Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (20%), Touriga Nacional (15%), Tinta Barroca (10%) and other typical, regional grapes sourced from Quinta Vale d’Agodinho. It comes in at 114 grams per liter of residual sugar. Bottled in May 2023 with a long cork, it was aged initially in 14,000-liter vats, then in 650-liter barrels. This was seen before in a 2014 release. Let’s check in. Years more in barrel and a new bottling can certainly help mold this into something else. This still seems a bit different, but it is in far better shape now and it smoothed out over a few days. It is spicy and relatively bright, a lot livelier than, say, the 2003 Colheita. There are some olives and herbs around the edges. The texture is pure velvet and rather sensual, though, and then it dribbles tasty fruit over the palate, showing some grip on the juicy finish. As it warms (it was originally quite cold), it becomes increasingly harder-edged and I was reminded why I sometimes had a quibble with this. It is a powerhouse at times with a touch of harshness. This still has its moments and a lot of them, especially based on when I encountered it during the time I had it open, but I couldn’t quite get to really loving this. As I always note, barring cork failures, these longer-aged Tawnies will last indefinitely, not that they need to be aged. Not imported just now, it runs around 65 euros in Portugal.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

CASTAS

Touriga Franca (40%), Touriga Nacional (10%), Tinta Roriz (16%), Tinta Barroca (32%), Tinto Cão (2%)

ESPECIFICAÇÕES

Álcool - 19,50% Acidez Total - 5,4 (g/l) pH - 3,12 Açúcar Residual - 114 (g/l) Contém sulfitos

Colheita Garrafa
92.00 IVA inc. / inc. VAT
Colheita Caixa-10%
496.80 IVA inc. / inc. VAT

DETALHES DE ELABORAÇÃO

Viticultura:
Um ano muito bom para a viticultura no Vale do Douro, com tempo quente e seco que deu origem a vinhas sãs e frutos de boa qualidade. Os vinhos resultantes eram ricos, encorpados e bem estruturados.

Fermentação:
Feita em cubas de inox

Envelhecimento:
Este vinho estagiou em barricas de castanheiro de 550 litros quando era mais jovem, contribuindo para o seu perfil de sabor único. À medida que o vinho maturava, era depois transferido para barricas de maiores dimensões também de castanheiro, aumentando ainda mais a sua complexidade e profundidade. Este processo de envelhecimento meticuloso resultou em um vinho bem arredondado que mostra o melhor de seu caráter.

Enóloga:
Claudia Quevedo

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