Oscar’s Red 2012 Wine Enthusiast
88/100
Oscar's Red 2012 Wine Enthusiast Review
Wine Enthusiast
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Produzido a partir das melhores uvas da nossa vindima de 2011, este Porto Vintage é o resultado do melhor que a natureza produziu. É um Porto cuidadosamente elaborado e apenas foi produzido em pequenas quantidades. Engarrafado 2 anos após a colheita, promete envelhecer muito bem em garrafa. A sua paciência será recompensada.
Cor roxa escura
Nariz profundo mostrando frutas vermelhas escuras e pretas combinadas com um toque de especiarias.
Na boca, os sabores de frutas escuras são sustentados por uma estrutura robusta e aveludada. Os taninos muito longos e persistentes ajudam a destacar as notas de cacau no final.
Touriga Nacional (35%), Touriga Franca (20%), Tinta Roriz (15%) Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (5%), Others (20%)
Álcool - 20,00% Acidez Total - 4,96 (g/l) pH - 3,59 Açúcar Residual - 100 (g/l)
Viticultura: A vindima de 2011 foi quase perfeita em termos de clima, que é uma das variáveis mais importantes na vinificação. Um inverno longo e frio com muita chuva criou reservas de água no solo, seguido de uma primavera quente e um início de verão ameno. Algumas chuvas em meados de agosto e início de setembro ajudaram a restaurar as vinhas. Depois da última chuva, o tempo estava seco, perfeito para a vindima, que começou no dia 5 de setembro. Fermentação: Uvas totalmente desengaçadas seguidas de fermentação lenta com controlo de temperatura até 26ºC. Não filtrado. Engarrafado em abril de 2013. Enóloga: Claudia Quevedo
88/100
Oscar's Red 2012 Wine Enthusiast Review
Wine Enthusiast
95/100
Oscar's Red 2016 Decanter Score
Decanter