Alegra Reserva Branco
ALEGRA é mais do que um vinho — é uma experiência que nos convida a desacelerar, a conectar com o presente e a saborear a beleza de cada momento. Proveniente das vinhas da Trovisca, no coração do Douro, reflete o nosso terroir com autenticidade. Envelhecido em barricas de carvalho, ALEGRA alia estrutura e frescura numa ode serena à beleza natural do Douro.
2025
NOTAS DE PROVA
COR
Amarelo limão pálido
AROMA
Perfil aromático intenso com notas de alperce, ananás e limão maduro. Nuances florais delicadas, complexidade conferida pelo estágio em madeira, com notas de baunilha e pimenta branca.
PALATO
Estruturado e elegante, apresenta bom volume de boca e uma textura cremosa e envolvente. A fruta expressiva alia-se harmoniosamente às notas subtis da barrica, conferindo complexidade sem comprometer a frescura. Termina longo, persistente e equilibrado.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
CASTAS
30% Gouveio, 20% Arinto, 19% Rabigato, 1% Viosinho, 13% outras
ESPECIFICAÇÕES
Álcool - 13% Acidez Total -5,8 (g/l) pH -3,32 Açúcar Residual -0,6 g/l Contém sulfitos
FOOD PAIRING
Temperatura de serviço: 8-12ºC Queijos curados e mais gordos, massas com molhos cremosos e carnes de sabor delicado.
DETALHES DE ELABORAÇÃO
Viticultura:
O ano de 2025 foi marcada por um verão quente e seco, que favoreceu uma maturação regular e uma excelente sanidade das uvas. Apesar dos rendimentos moderados, as videiras produziram fruta de grande concentração e intensidade aromática. As condições estáveis durante a maturação permitiram alcançar um equilíbrio notável entre riqueza e frescura. Os vinhos de 2025 revelam profundidade, estrutura e caráter, refletindo de forma autêntica a identidade do Douro. Vinificação: Uvas colhidas manualmente e arrefecidas até 8–10°C antes de uma prensagem pneumática suave. Fermentação a 15°C em cubas de inox, sendo que algumas cuvées de topo fermentam em barricas de carvalho francês usadas de 500L, com contacto com as borras para maior textura. Estágio: Estágio sobre borras finas em inox e barricas usadas para maior complexidade e frescura.
Enóloga:
Mariana Rosária
