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Old Cask Matured Dry Gin

Cask Matured é um gin elaborado a partir da infusão das ervas aromáticas mais características das nossas quintas no Douro. Após uma cuidadosa destilação em que extraímos os mais puros sabores e aromas, o gin estagiou durante 12 meses em cascos de carvalho previamente utilizados para o Vinho do Porto, até atingir o seu ponto óptimo.

NOTAS DE PROVA

Cor

Cor âmbar

AROMA

No primeiro nariz, as notas de zimbro e menta estão mais presentes. A seguir, obtém-se algumas notas doces de alcaçuz, muita pimenta preta e casca de laranja também surgem.

PALATO

Intenso, aromático e equilibrado, este Gin seco vai agradar a quem o queira degustar puro ou com gelo.

IMPRENSA & MENÇÕES

INFORMAÇÃO TÉCNICA

Ingredientes

Juniper, Lemon Verbena, Mint, Rosemary and Orange

ESPECIFICAÇÕES

5 destilações, 40% álc/vol

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