Old Cask Matured Dry Gin
Cask Matured é um gin elaborado a partir da infusão das ervas aromáticas mais características das nossas quintas no Douro. Após uma cuidadosa destilação em que extraímos os mais puros sabores e aromas, o gin estagiou durante 12 meses em cascos de carvalho previamente utilizados para o Vinho do Porto, até atingir o seu ponto óptimo.
NOTAS DE PROVA
Cor
Cor âmbar
AROMA
No primeiro nariz, as notas de zimbro e menta estão mais presentes. A seguir, obtém-se algumas notas doces de alcaçuz, muita pimenta preta e casca de laranja também surgem.
PALATO
Intenso, aromático e equilibrado, este Gin seco vai agradar a quem o queira degustar puro ou com gelo.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Ingredientes
Juniper, Lemon Verbena, Mint, Rosemary and Orange
ESPECIFICAÇÕES
5 destilações, 40% álc/vol
